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Hôtellerie, le rendez-vous du haut de gamme

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Hôtel & Restaurant Meetings, événement B to B du secteur de l’hôtellerie restauration, permet aux professionnels du secteur de trouver de nouveaux prestataires et fournisseurs. Le but étant de leur donner de l’inspiration afin d’upgrader leurs établissements et ainsi se différencier de la concurrence. L’événement accompagne donc le secteur à se reconstruire après plusieurs mois de mise à l’arrêt.

Innover pour satisfaire une clientèle exigeante

Dans un contexte sanitaire délicat, le secteur de l’hôtellerie restauration est l’un des secteurs les plus impactés. En effet, l’objectif pour ce secteur est donc de valoriser autant que possible les hôtels et restaurants, notamment en mettant en avant le haut de gamme moderne qui plaît tant. Pour se faire, le secteur à tout intérêt à intégrer les nouvelles technologies dans ses lieux, afin de répondre de façon optimale à la demande des clients. Ainsi, le salon Hotel & Restaurant Meetings permet justement aux professionnels de l’hôtellerie-restauration de rencontrer des fournisseurs, prestataires afin de répondre à leurs besoins et de créer un avantage concurrentiel pour leurs établissements.

La concurrence étant rude, les hôteliers et restaurateurs sont donc obligés de se démarquer. En effet, les potentiels clients ont à leur disposition un large choix d’établissements, l’offre étant importante. Pour prendre une décision, le client évalue différents critères afin de faire le bon choix. L’intervention des innovations de pointes entre donc en jeu. Ainsi, l’entreprise Bienvu Solutions, présente au salon Hotel & Restaurant Meetings, propose aux hôtels de réaliser une visite virtuelle de leurs chambres (1). En effet, les clients peuvent donc s’immerger et se projeter dans les hôtels grâce à une visite à 360°. Véritable innovation et facteur de prise de décision, la visite virtuelle permet donc de contrer la concurrence.

Opéra Place de la Comédie Bordeaux
L’Intercontinental de Bordeaux fait face à l’Opéra, un lieu central de Bordeaux.

Faire la part belle au confort et au design

Pour les clients des hôtels et restaurants, la qualité du service mais également le confort et le design sont des critères importants de satisfaction. En effet, chaque détail compte et doit être parfait pour que la satisfaction client soit optimale. Ainsi, les éléments tels que la décoration, l’entretien des chambres, une literie de qualité, un service à la hauteur des attentes des clients font partie intégrante de ce que retiendra le client de son séjour mais également ce qui le fera revenir. L’hôtel Mama Shelter dans le centre de Bordeaux en est l’exemple, avec un design artistique et moderne, bousculant les designs traditionnels (2).

Néanmoins, l’aspect décoratif n’est pas suffisant pour les clients. En effet, ils sont également à la recherche d’expériences uniques et personnalisées. Ainsi, les activités culturelles, intellectuelles et sportives… Mais aussi le bien-être et les loisirs font partie des attentes des clients lors de leur séjour. En effet, les artistes sont de plus en plus nombreux à investir les murs des hôtels. Ils y présentent alors des expositions aux clients. Ainsi, l’artiste Léopoldine Roux présente une exposition sur-mesure dans le célèbre hôtel InterContinental de Bordeaux. Cette exposition se tient du 15 octobre au 30 novembre 2020 (3). 

L’art se lie à l’hôtellerie créant un mariage culturel et un concept artistique, pour le plus grand bonheur des clients.

Sources : 

  1. Bienvu Solutions : Tourisme & Hôtellerie
  2. Mama Bordeaux
  3. InterContinental Bordeaux : Les Carnets du Grand Hôtel
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