Le vin, symbole mondial de Bordeaux

bouteilles de vin sur une table et bouchons de liège

Le vin, symbole mondial de Bordeaux

La région rayonne dans le monde grâce à ses produits gastronomiques et à ses produits viticoles. La France et la Région Nouvelle-Aquitaine organisent donc chaque année des événements et des concours autour de la viticulture. Ces événements attirent les touristes et les professionnels du monde entier pour le plus grand plaisir des participants.

 

Le VINOFED, la référence des concours internationaux de vin

 

Le VINOFED est la fédération mondiale des Grands concours internationaux de vins et spiritueux. Il regroupe actuellement 17 concours prestigieux et reconnus dans le monde entier. En tant d’observateur de l’OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin), VINOFED participe à la conception et à la révision de la Norme OIV des concours internationaux de vins et de spiritueux et des lignes directrices pour l’octroi des patronages OIV. Ainsi, VINOFED pratique des audits des Grands concours en suivant des normes très strictes. Les trois missions principales de la VINOFED sont :

  • Assurer une crédibilité irréprochable aux résultats des Grands concours;
  • Garantir l’authenticité et la haute qualité des vins et des spiritueux primés;
  • Renforcer la confiance du consommateur en lui garantissant la qualité des produits primés VINOFED.

 

restaurant proposition vin verse boisson

 

Les Grands concours en France organisés par VINOFED sont au nombre de 4 et comptent parmi les plus prestigieux de la filière vitivinicole :

  • Vinalies International est organisé par les Oenologues de France chaque année à Paris et est certifiée ISO 9001 (Management de la qualité) depuis l’année 2010. La 25ème édition s’est déroulée du 1er au 5 mars 2019 et a accueilli 130 dégustateurs du monde entier. En 2018, 3 500 vins ont été présentés provenant de 33 pays différents.
  • Le Concours des Grands Vins Blancs du Monde aura lieu à Strasbourg les 7 et 8 avril 2019. Le concours réunit 7 concours internationaux autour des vins blancs du monde. Le Cépage Blancs du monde (1er édition), Assemblages Blancs du monde (1er édition), Riesling du monde (22ème édition), Pinot Gris du monde (14 édition), Gewurztraminer du monde (12 édition), Sylvaner du monde (7ème édition) et Pinot Blanc du monde (6ème édition). Les jurys sont des experts internationaux provenant de 20 pays du monde entier.
  • Le Mondial du Rosé® est organisée à Cannes depuis 14 ans. Pendant trois jours, l’Union des Oenologues de France déguste à l’aveugle les vins rosés issus des quatre coins du monde. En 2016, c’est 1 300 échantillons présentés dont 776 français, 25 pays représentés, 67 dégustateurs de 18 nationalités, 30 % des vins sont médaillés à l’issue du délibérés des jurys (or et argent). La prochaine édition aura lieu du 11 au 13 avril 2019 à Cannes.

 

La 19ème édition des Citadelles du Vin

 

Les Citadelles du Vin font partie de VINOFED et portent un gage de qualité et de sérieux autant pour les professionnels que pour la réputation des médailles attribuées. La 19ème édition à eu lieu à Bourg (Nouvelle-Aquitaine) du 16 au 18 mars 2019 et a récompensé 250 vins et 18 Prix Spéciaux. Cette année, 40 dégustateurs de 19 nationalités se sont réunis (40% d’entre eux sont Européens, 32% Français, 18% Nord et Sud Américains, 7% Asiatiques et 3% Africains) et 34 pays ont présenté 867 bouteilles (prix moyen des bouteilles présentées: 10,40 euros HT – départ chai).

La remise des Prix Spéciaux aura lieu le dimanche 12 mai 2019 à 17h à la Cité du Vin de Bordeaux, la remise des Master-Class Vins Primés qui est la présentation des vins lauréats aux acheteurs aura lieu le mardi 14 mai à la Vinexpo Academy (Hall 1 – Entrée K – Salle 4 – 10h – 18h).

Parmi les Prix Spéciaux Partenaires attribués, l’AOC Médoc 2015 – France du château Malaire Cuvée Grande Réserve obtient le Prix Spécial Sommeliers International et l’AOC Blaye – Côtes de Bordeaux – France – Rouge 2015 du Clos de Bonnance obtient le Prix Spécial Oenologues de Bordeaux. Le rouge de 2016, AOC Castillon – Côtes de Bordeaux du château de Belcier obtient le Prix Spécial France.

La prochaine édition des Citadelles du Vin 2020 se tiendra le 21 au 23 mars 2020.

 

Cité internationale du vin bord de garonne

 

Les événements autour du vin à Bordeaux

 

Bordeaux organise de nombreux événements festifs et économiques autour des vins et spiritueux. Ces événements ont une résonance internationale et attirent les visiteurs du monde entier.

Bordeaux fête le vin est né en 1998 suite à l’initiative d’Alain Juppé et est devenu au fil du temps le plus grand événements oeno-touristique européen. En 1998 c’est 150 000 visiteurs le long des quais face à la Garonne profitant des nombreuses activités proposées par l’événements. En 2016 c’est plus de 500 000 visiteurs sur les quais de Bordeaux inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Le verre et son étui sont devenus les emblèmes iconiques de la Fête, servant ainsi à la dégustation de centaines de vins et à la rencontres de plus de 1 000 vignerons.

Bordeaux c’est aussi Vinitech (Le salon Mondial Vitivinicole, Arboricole et Maraicher), Vinexpo (marque international du secteur des vins et spiritueux), Jazz and Wine et bien d’autres !

 

Le rayonnement de Bordeaux en France et dans le monde n’a pas fini de nous éblouir. La région et la ville de Bordeaux entretiennent les foules par l’organisation d’événements autour du vin et des spiritueux, attirant ainsi les touristes et les professionnels du monde entier. N’hésitez pas à suivre le calendrier de la ville de Bordeaux pour passer un moment convivial et unique avec vos amis et vos proches.

 

Kévin HEUGAS – BORDEAUX Business

 

Sources :

Site de VINOFED

Concours des Oenologues de France  – Vinalies Internationales

Norme ISO 9001

Mondial du Rosé

Citadelles du Vin

Bordeaux Fête le Vin

Vinitech Sifel

 

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