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Nouvelle-Aquitaine, terre d’innovation pour l’agriculture

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La Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine est à l’initiative d’un réseau d’acteurs pour le développement et l’innovation de la santé globale, dit Global Health. Lancé en 2016, ce réseau regroupe les Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, les structures de recherche INRA, IRSTEA et BSA, les instituts techniques de l’ACTA, Ovalie Innovation, Agri Sud-Ouest Innovation, ainsi que la DRAAF et le Conseil Régional. Ce réseau régional de l’innovation (RRI) cherche à accompagner l’agriculture régionale dans la transition agricole. Un vaste sujet où s’entremêlent questions de santé publique, éthique et bien-être animal et protection de l’environnement.

Les acteurs de la Nouvelle-Aquitaine engagés dans le mouvement Global Health

La Global Health est une discipline récente, née de la prise de conscience que seule une démarche holistique et systémique pouvait répondre aux grands enjeux du siècle (1). Aussi se positionne-t-elle à la croisée des sciences pour la santé humaine, animale et environnementale. La Global Health est un mouvement international remontant déjà à 1997. Il a peu à peu occupé davantage de place dans les discussions. Se constituant notamment en réseau d’universités via le Consortium of Universities for Global Health. Ces dernières années, il s’engage aux côtés de l’ONU pour le développement durable et la santé.

La Nouvelle-Aquitaine, région fortement agricole, se joint également au mouvement. Ainsi, le RRI permet aux différents acteurs de travailler ensemble sur les thématiques d’innovation prioritaires ; de mobiliser les moyens nécessaires, qu’ils soient financiers ou humains ; de faciliter les synergies entre les différents acteurs pour impulser la coopération et l’innovation dans l’agriculture

Dans le cadre du projet national “Territoire d’Innovation”, 24 territoires d’innovation vont bénéficier d’une enveloppe de 450 millions d’euros sur dix ans (2). Numérique, énergies, mobilité, alimentation, agriculture… Les thématiques d’innovation sont variées. En Nouvelle-Aquitaine, le projet Vitirev rassemble 130 partenaires dont six collectivités pour travailler autour de l’agroécologie. Au programme : réduire l’usage des intrants phytosanitaires pour protéger les sols et la biodiversité.

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La Global Health s’impose donc comme une thématique incontournable à toutes les échelles.

Les discussions s’intensifient encore, au fur et à mesure que les projets voient le jour. Ainsi, en 2021, le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation concentre sa programmation sur la thématique Global Health. Une série d’événements rassemblant les acteurs de l’innovation agricole gravitera autour des questions de la santé par l’alimentation ; l’élevage et le bien-être animal ; la valorisation du végétal, des sols et de l’environnement.

Agri Sud-Ouest Innovation : vers une agriculture pour la santé humaine, animale et environnementale

Le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation est au cœur de la coopération des territoires pour la transition agricole. Ainsi, il regroupe acteurs privés et publics de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine. Collectivités, entreprises, investisseurs, chercheurs… Au total, le réseau rassemble 400 adhérents.

Pour répondre au besoin de compétences holistiques, les membres sont issus de domaines d’activité variés autour de l’alimentation, de la santé animale, de la gestion des sols… Ainsi que des collectivités territoriales, des partenaires de financement

Pour faciliter la reconnaissance des projets agroécologiques portés en local, Agri Sud-Ouest dispose de la légitimité nécessaire pour attribuer des labels aux initiatives jugées pertinentes. Basé sur les perspectives économiques des projets collaboratifs, ainsi que sur la qualité de la recherche, le Label du Pôle joue un rôle de certificateur. De quoi justifier une demande de financements que ce soit par subvention publique ou investisseurs privés.

Ainsi, il a d’ores et déjà labellisé de nombreux projets (3). C’est par exemple le cas de AIA et du projet C²igne. Cet outil permet de garantir l’authenticité d’un vin et prévenir les contrefaçons. Pour ce faire, C²igne analyse la signature chimique des bouteilles. De quoi valoriser les produits et protéger le terroir.

Le pôle a également labellisé Ethylène Sensor. Pour cause, cette innovation permet notamment de lutter contre le gaspillage alimentaire en surveillant l’état des fruits. Il mesure le niveau d’éthylène présent dans les chambres froides afin d’en optimiser la conservation.

D’autres projets se concentrent également sur l’optimisation de l’usage de l’eau. En tant que ressource de plus en plus rare, dans une région française agricole soumise à la sécheresse, ces initiatives se font précieuses. Disp’eau, par exemple, est un outil pour suivre l’état hydrique des vignes. Il permet de piloter l’irrigation de façon respectueuse de l’environnement et économique.

2021, une programmation riche pour l’innovation dans l’agriculture

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Le pôle de compétitivité Agro Sud-Ouest Innovation a ouvertement annoncé sa volonté de se concentrer sur les thématiques Global Health autour de l’agriculture.

La programmation des événements pour le début d’année 2021 va effectivement dans ce sens. (4)

Le 21 janvier a ainsi eu lieu une première conférence sur le machinisme et la robotique agricole. Il a rassemblé les entreprises innovantes de la région comme Elatec, Aerospline ou encore Alteia de Delair. Une thématique qui s’inscrit parfaitement dans les ambitions du plan de relance, ainsi que l’initiative Imagri 2021 et Neo Terra de la région Nouvelle-Aquitaine. (5)

Pour atteindre son objectif, la Région encourage la filière machinisme agricole et forestière à développer des équipements et des technologies permettant un usage raisonné des produits phytosanitaires et des ressources naturelles. 

D’autres événements sont à venir. Évolutions des pratiques alimentaires, rentabilité et autonomie de la production alimentaire, digitalisation des diagnostics dans la viticulture et l’agriculture… Les champs d’application s’avèrent infinis.

Les conférences sur les tendances des pratiques alimentaires permettront notamment  d’aborder la question de la consommation de la viande et de la valorisation du végétal ; de l’alimentation des enfants ; de la restauration collective…

Sources

  1. Global Health France
  2. 24 territoires d’innovation vont bénéficier d’une enveloppe de 450 millions d’euros sur dix ans, Banque des Territoires 
  3. Agri Success Stories, Agri Sud-Ouest Innovation 
  4. Agenda, Agri Sud-Ouest Innovation 
  5. Imagri 2021 : Des agroéquipements innovants pour une agriculture durable, Guide des Aides Nouvelle Aquitaine, Région Nouvelle-Aquitaine
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