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Pierre d’Arudy, protéger le territoire et les savoir-faire

Homologuée le 12 novembre par l’INPI en tant qu’indication géographique, la Pierre d’Arudy est un des nombreux trésors des Pyrénées. En effet sa couleur et ses nuances contrastées de gris sont une fierté du territoire et de la filière. Ainsi, elle s’engage afin de protéger ce morceau de patrimoine. En effet, il englobe des savoirs faire authentiques. Récompensée par ce label de qualité, elle souhaite maintenir et développer des entreprises bien souvent implantées dans les territoires ruraux. 

La Pierre d’Arudy le joyaux des Pyrénées

La Pierre d’Arudy est une pierre utilisée depuis des générations grâce à sa robustesse et ses nuances profondes de gris. Elle sert notamment pour la construction, la voirie ou encore la sculpture. Ce minerai s’extrait dans de petits villages ruraux de la région. L’environnement sauvage et paisible y permet la formation de cristaux très fins. Ils sont un des caractéristiques de la pierre. Cependant, ce trésor naturel est de plus en plus prisé sur le territoire. En effet, de plus en plus de carrières essayent de se l’approprier. Ce qui fait la particularité de cette pierre utilisée depuis des siècles, c’est sa formation dans ce cadre si particulier. Mais c’est aussi le travail ancestral des artisans locaux. Afin de préserver cela, les acteurs de la filière se mobilisent. 

En effet, pour protéger ce joyaux la filière souhaite sécuriser le marché. Elle veut offrir une Pierre d’Arudy authentique. Elle souhaite aussi dynamiser le territoire en protégeant les entreprises familiales locales. En 2020, dans les Pyrénées-Atlantiques on comptait 35 entreprises (1). Le plus souvent de petite taille elles représentent une 100aine d’emplois directs.

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Les acteurs de la filière se battent pour garantir les qualités de la Pierre d’Arudy

L’indication géographique, entre origine, authenticité et tracabilité 

Ainsi, les acteurs de la filière ont fait une demande d’identification géographique auprès de l’INPI. L’objectif est de protéger le produit dont ils sont fiers. Ce combat de passionnés et d’amoureux de le pierre a été récompensé le 12 novembre.

Avec ce label, c’est enfin l’opportunité pour les acteurs du secteur de sécuriser ce produit unique avec ses particularités. C’est également un moyen de proposer aux consommateurs, un produit authentique, de qualité en assurant sa provenance. Cette richesse transmises de générations dynamise aussi le tourisme de la région mais aussi le slow tourisme. Ainsi, l’Association Pyrène l’Ossaloise a organisé en 2019 les biennale de la Pierre d’Arudy. Un événement de 3 semaines pour découvrir l’histoire et les secrets du travail de la pierre (2).

Pour réglementer l’indication géographique la rédaction d’un cahier des charges est indispensable. Il a pour but de préserver les intérêts de la filière. Ainsi, les entreprises commercialisant la Pierre d’Arudy sont contrôlées. L’objectif est de vérifier si elles respectent bien le cahier des charges en vigueur. De plus, les produits commercialisés et portants l’indication Pierre d’Arudy devront ainsi comporter des informations sur un étiquetage. Les produit concerné sont les produits bruts tels que les blocs ou l’enrochement, les produits semi-finis comme les tranches. Mais aussi les produits finis pour le funéraire, l’aménagement urbain, le bâtiment et la décoration et pour la constructions massives et monuments historiques. Du côté de la production, elle devra se réaliser dans l’aire géographique définie dans le cahier des charges homologué : Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et une partie des Landes. 

Ainsi la Pierre d’Arudy est la merveille des Pyrénées Atlantique mais pas uniquement. Au-delà de ses nuances complexes de gris, elle englobe un réseau d’acteurs passionnés. Elle représente aussi un savoir-faire unique. La Pierre d’Arudy est ainsi considérée comme un produit d’excellence. On voit de nouveaux horizons s’ouvrir pour le secteur mais aussi pour la région qui peut bénéficier d’un rayonnement sur tout le territoire. 

Sources :

  1. La Pierre d’Arudy – issue de Nouvelle-Aquitaine – officiellement protégée, Pierre Naturelle Nouvelle Aquitaine, communiqué du 12 novembre 2020.
  2. Programme Biennale d’Arudy, Vallée D’ossau Tourisme .
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