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Splendeurs bordelaises, du vin au tourisme

Les splendeurs bordelaises font la réputation de la région, notamment dans le secteur du tourisme. Un secteur qui est fortement impacté, avec le COVID-19 qui a gelé toute activité touristique jusqu’à une date encore indéterminée. Malgré cela, les beautés locales restent accessibles à tous les habitants, une fois le confinement levé. Des lieux et activités à découvrir sans modération, bien loin de n’être réservés qu’au tourisme…

Une expérience touristique au coeur des vignes

Bordeaux et sa région sont particulièrement réputées pour la qualité de leur vin. Une réputation qui retentit à travers le monde, élan aux exportations de bouteilles, mais pas uniquement. En effet, chaque année, la ville attire de nombreux touristes venus des quatre coins du monde, à la découverte des domaines vitivinicoles. Un tourisme qui se développe, et qui génère de nouveaux business, notamment dans l’organisation de tours guidés des plus grands domaines. Ce phénomène porte un nom : l’oenotourisme. 

Profitant de cet intérêt et de cet attrait pour les vignes bordelaises, des châteaux viticoles ont repensé leur business model et se sont tournés vers le tourisme, en complément de leur activité principale. C’est notamment le cas de la Maison d’Estournel, inaugurée en septembre 2019. Le château Cos d’Estournel a ainsi évolué, invitant les touristes et les amateurs de vins à séjourner sur place. L’occasion de rêver à une vie de château, tout en bénéficiant d’une dégustation privilégiée directement au chai. En somme, une expérience nouvelle, qui ravit aussi bien les amateurs de vin que les néophytes amoureux de paysages splendides. 

Bordeaux a su développer dans le même temps ses infrastructures pour répondre aux attentes des visiteurs en quête de voyage et de découverte. La Cité du Vin en est un bon exemple. Construite au bord de la Garonne, sur la rive gauche, cet immense musée est un repaire pour tous les amateurs de vin. Il propose une exposition autour du monde, pour découvrir l’histoire du vin et son évolution au cours du temps. Les amateurs profitent également d’un bar dédié à la dégustation des vins du monde pour éveiller leurs papilles. Cet éveil se complète avec la dégustation d’un excellent repas dans le restaurant d’altitude, le 7. Des plats gastronomiques à assortir avec plus de 500 références de vins disponibles, sur les bons conseils du Sommelier.

Des logements insolites pour une expérience bordelaise réussie

A Bordeaux, et dans les alentours, les offres de logements sont variées. Il y a le traditionnel hôtel bien situé avec des navettes qui permettent de circuler rapidement et facilement partout. Souvent, les visiteurs restent sur cette option sécuritaire, d’où un chauffeur peut les récupérer pour partir en visite, notamment lors de vino-tours. Mais il existe aussi des offres plus insolites et originales pour tous les amateurs de séjours à thème. Les châteaux qui se reconvertissent en maisons d’hôtes en sont de bons exemples. Certains domaines, cependant, jouent la carte de l’originalité et proposent de nouvelles expériences.

A deux pas de Saint-Emilion, à Saint-Jean de Blaignac, le Château Bonhoste a aménagé un logement très insolite : des cuves à vin. Véritable symbole du vin bordelais et de sa production, les cuves à vin sont immenses et peuvent être aménagées. Le bois utilisé est d’excellente qualité, et se prête totalement à ce nouveau genre de tourisme. Un séjour version luxe, agrémenté d’une visite du domaine et d’une dégustation. Autre logement insolite, la bulle. C’est ce qui a été mis en place au coeur d’un domaine à Saint Ciers de Abzac, à proximité de Saint-Emilion. Les voyageurs peuvent ainsi se reposer dans des bulles transparentes, tout confort, avec vue sur les hectares de vignes. Un séjour au coeur du terroir pour une évasion totale. 

Ce nouveau type de tourisme montre une évolution des attentes du voyageurs. D’autant plus que la tendance semble bien loin de s’inverser, si l’on fait abstraction de la période actuelle. Une fois la situation revenue à la normale, il y a fort à parier que l’engouement sera de nouveau là, comme il l’a toujours été. C’est toutefois une période difficile pour les viticulteurs, qui font aussi face aux caprices climatiques, ayant une incidence directe sur la qualité des vignes.

L’évolution des intérêts et de l’offre touristique à Bordeaux

Le tourisme évolue depuis quelques années maintenant, un constat édifiant à Bordeaux. Les raisons qui poussent le choix d’une destination, le choix du logement et la durée de la visite ont changé. Les visiteurs ne sont plus forcément à la recherche d’un moment pour se ressourcer, ils cherchent l’expérience. L’oenotourisme fait partie de ces évolutions. Les touristes organisent des voyages thématiques, comme le tour des domaines viticoles de la région. Ils veulent découvrir, et apprendre des choses. 

Le choix du logement évolue lui aussi. L’aspect pratique est privilégié pour rester dans un secteur particulier sans être motorisé. Les voyageurs se tournent davantage vers un hôtel situé en centre ville, ou proche des transports en commun. Pour une solution plus économique, les locations à particulier via des plateformes comme Airbnb connaissent un franc succès. Elles permettent de choisir un logement dans un secteur géographique particulier, et rendre le séjour plus flexible. Mais ce type de location est de plus en plus encadré, en particulier dans les villes très peuplées et touristiques. 

Enfin, les touristes sont à la recherche d’une expérience. Ils dépenseront plus volontiers une somme importante pour séjourner une nuit dans une cabane dans les arbres au coeur des vignes, un séjour inédit. Ces séjours plus inédits permettent de concilier l’aventure et la découverte, si chères au coeur des voyageurs. Une expérience potentiellement accessible à tous les locaux ayant envie de briser la routine de la vie confinée…

Sources : 

Communiqué de Presse – La Maison d’Estournel – Juillet 2019

Logement insolite Gironde – Nuit insolite Bordeaux

Consultante Media pour BORDEAUX Business. Apporter une analyse sur les grands événements business à Bordeaux me tient à cœur. Un travail de recherche intense, sur toutes les tendances du marché local. Avec BORDEAUX Business, je souhaite apporter aux entrepreneurs toutes les réponses pour évoluer sereinement, au gré de l'économie bordelaise.